Травы и добавки

Османтус

Цветочный настой · Гуйлинь, Гуанси · сушёные цветки, не чайный лист

Сушёные золотистые цветки коричника душистого, они же гуй хуа. В аромате спелый абрикос и персик со сливочно-медовой сладостью, настой выходит чистый и мягкий, с лёгким хвостиком сушёного абрикоса в конце. Заваривают сами по себе или подмешивают щепоть к улуну или шу пуэру: цветок к ним хорошо ложится и не забивает чайную основу. Родина — Гуйлинь в Гуанси, где османтусом засажены целые улицы, оттого и название города переводится как «османтусовый лес».